約旦:一道道敞开的門……張開的手

 
在約旦安曼的「慈悲」餐廳也吸引皇妃來光顧。

“慈悲”餐廳總經理Sawsan Awwad (阿拉伯语):
這個地方以前是一所廢置的印刷店。教會提供給我們使用。我們便想出這個主意。在短短二十天內,明愛中心就把它重修好,變成你們現在看到的樣子,變成一所餐廳。
2015年12月23日開幕了。……從此之後, 我們從來沒有把大門關閉,每天我們都供應熱餐。

(音樂)

我們對任何人的種族, 性別或宗教都没有歧視。我們以愛及尊重去接待每一個人。……與我們一起工作的人,有的曾經是難民,如伊拉克人,敘利亞人,或有困難的家庭等。這樣他們有工作的機會。他們都很高興去做這種工作,用很大的愛心去準備餐點。

一位伊拉克的志願成員Milad:
我以前在伊拉克工作,現在我到這裡來,為窮人,為那些有困難,來到這裡求生的人服務。

“慈悲”餐廳總經理Sawsan Awwad:
通常我們在午飯時間,十二點半至下午三點開門。我們供應熱餐。但是在伊斯蘭教守齋期間,為了尊重我們的伊斯蘭兄弟,我們會在晚上天黑了,當他們可以膳食時,才供應熱餐。 這是一個很美好的經驗,因為基督徒和伊斯蘭教徒一同用餐。他們一起吃飯時,餐館都充滿了家庭美好的氣氛。

現在我們的目的不單只是提供熱餐,也關注到他們的需要。我們發現他們許多人需要接受眼科手術,也需要藥品。有些人沒有暖爐、棉被等。我們便為他們尋找這些必需品。Rania皇妃陛下也於伊斯蘭守齋期間來探訪過一次,對我們來說是一份極大的榮幸。

亞美尼亞籍的廚師Anny:
當皇妃進來時,我們都很開心,因為她是我們的皇妃……她真的對我們和我們的工作都很高興滿意。我喜歡烹飪和為有困難的人工作。他們來吃飯,就如我的子女來吃飯一樣。

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