{"id":309746,"date":"2018-07-03T23:10:20","date_gmt":"2018-07-03T21:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.focolare.org\/no-solo-pan\/"},"modified":"2024-05-15T20:47:22","modified_gmt":"2024-05-15T18:47:22","slug":"no-solo-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/no-solo-pan\/","title":{"rendered":"No s\u00f3lo pan"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/strong>Hablar de Spiga Dorata<\/strong><\/a> significa relatar la historia de un gran deseo de entregarse a los m\u00e1s pobres. Un deseo que se convirti\u00f3 en una maravillosa locura empresarial. <\/strong>Se trata de un proyecto que, en el transcurso del tiempo, ha producido cada vez m\u00e1s y su contabilidad llega hoy a n\u00fameros importantes. Desafiando los obst\u00e1culos y amenazas de un lugar frecuentemente hostil como el de la periferia metropolitana de Brasil. La iniciativa es pionera del proyecto de EdC <\/a><\/strong>que Chiara Lubich <\/strong><\/a>lanz\u00f3 justamente en San Pablo <\/strong>en 1991, aunque los primeros intentos de vender panificados en la calle se remontan a 1988. <\/strong>\u00a0Inmediatamente encarnan la visi\u00f3n, los valores y el entusiasmo por este nuevo modo revolucionario de plantear la Econom\u00eda. <\/strong>\u00abEra un per\u00edodo de fuerte crisis <\/em>\u2013 relata Adriana Valle, <\/strong>\u00a0italiana que vive en Brasil desde hace 38 a\u00f1os y es responsable de la actividad-, los recursos econ\u00f3micos eran limitados, se sent\u00eda el peso de la inflaci\u00f3n y de la desocupaci\u00f3n. En este escenario, un grupo de j\u00f3venes, uniendo sus competencias individuales, intentaron desarrollar una peque\u00f1a producci\u00f3n de panificados y, con una cesta en la mano se pusieron a venderlos por las aceras que est\u00e1n fuera de la actual Mari\u00e1polis Ginetta, cerca de Vargem Grande Paulista\u00bb.<\/em> Despu\u00e9s de un par de puntos de ventas improvisados, se interrumpi\u00f3 la producci\u00f3n, pero para su sorpresa varios autom\u00f3viles que pasaban por la ruta, segu\u00edan deteni\u00e9ndose a preguntar por las \u201cchicas del pan y de la sonrisa\u201d. <\/strong>Decidieron en ese momento, continuar con la actividad acogiendo y dando trabajo a madres y j\u00f3venes, proporcion\u00e1ndoles una formaci\u00f3n y un ingreso econ\u00f3mico. No ten\u00edan a\u00fan claras ideas empresariales, sin embargo los clientes iban aumentando, la cordialidad detr\u00e1s del mostrador atra\u00eda a la gente. En 1994, la actividad se traslad\u00f3 del punto de venta en la calle a un peque\u00f1o espacio cerrado, mientras estaba en construcci\u00f3n el Polo Industrial EdC cerca de la ciudadela. Se cre\u00f3 un segundo punto de venta <\/strong>del otro lado de la ruta, cerca de una \u201cfavela\u201d: el objetivo era ofrecer a los habitantes de la favela, la posibilidad de comprar pan sin el peligro de cruzar la ruta r\u00e1pida. \"\"<\/strong>Las dos actividades siguieron adelante con el nombre \u2013 dado por la misma Chiara Lubich \u2013 de Spiga Dorata I <\/strong>y II, <\/strong>que recuerda el grano de trigo maduro que brilla con el sol. El deseo es \u00a0ofrecer una mirada fraternal, luz, armon\u00eda; un ambiente en el que la persona se sienta recibida y aliviada. Mientras la actividad contin\u00faa, algunos destruyen \u201ca priori\u201d la idea de la empresa bas\u00e1ndose s\u00f3lo en los n\u00fameros limitados del comienzo (\u201ccon media bolsa de harina no se llega a ning\u00fan lado\u201d),<\/em> pero hay otros que en cambio, creen y forman parte del desarrollo del proyecto. Como por ejemplo, dos empresarios, que, asombrados por el gran trabajo llevado adelante, a pesar de contar con un espacio tan reducido por su estructura, colaboran financieramente. Dan as\u00ed la posibilidad de evitar los despidos y de reestructurar las instalaciones, ofreciendo un lugar m\u00e1s digno para los clientes y ampliando la oferta con otros productos de calidad. \"\"Son numerosas las an\u00e9cdotas <\/strong>vividas tras esos mostradores: hay quien viene desde lejos para sentir esa energ\u00eda positiva que encuentran detr\u00e1s del caf\u00e9, y quien, gracias a una sonrisa, encuentran el deseo de recomenzar. Sin embargo, no faltan las dificultades. En ese ambiente de periferia los comercios sufren asaltos. <\/strong>En uno de los \u00faltimos sucedi\u00f3 que delante de la pistola que la apuntaba con la intenci\u00f3n de llevarse el dinero de la caja, Adriana tuvo el valor de dialogar con los rapi\u00f1eros. Demostr\u00f3 sincera preocupaci\u00f3n por su destino, una vez que estuvieran fuera del local. El gesto de respeto y empat\u00eda fue tan eficaz que los muchachos se quitaron \u00a0la m\u00e1scara y soltaron el arma. \u00a0Despu\u00e9s de ese episodio, no hubo m\u00e1s asaltos. Los locales, hoy, tienen una planilla de 20 empleados fijos y 15 j\u00f3venes que se alternan. Amasan 10 bolsas de harina por d\u00eda <\/strong>y tienen de 1200 a 1500 clientes. <\/strong>Los fines de semana ofrecen, a quienes tienen mayor poder adquisitivo, una variedad de panes especiales, platillos precocidos, confiter\u00eda para las fiestas, helado artesanal, garantizando siempre precios accesibles para los clientes cotidianos m\u00e1s pobres. Adem\u00e1s de crear puestos de trabajo e irradiar amor aut\u00e9ntico, la misi\u00f3n esencial de Spiga Dorata es la de crear v\u00ednculos cercanos entre diversas categor\u00edas sociales<\/strong> donde el pobre se siente parte de la familia y los de mayor bienestar econ\u00f3mico vuelven, colaboran y agradecen por tener la posibilidad no s\u00f3lo de dar, sino \u00a1de recibir! \u00a0<\/strong> Fuente: <\/strong>EdC online <\/a>    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Naci\u00f3 en la periferia de San Pablo (Brasil), \u201cSpiga Dorata\u201d es una empresa que fabrica productos alimenticios. En el \u201camasado\u201d, est\u00e1n tambi\u00e9n los valores de la Econom\u00eda de Comuni\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[904],"tags":[],"class_list":["post-309746","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-focolare-worldwide-2-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=309746"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309746\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=309746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=309746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=309746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}