{"id":313166,"date":"2018-07-03T23:10:20","date_gmt":"2018-07-03T21:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.focolare.org\/pas-seulement-de-pain\/"},"modified":"2024-05-15T20:57:06","modified_gmt":"2024-05-15T18:57:06","slug":"pas-seulement-de-pain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/pas-seulement-de-pain\/","title":{"rendered":"Pas seulement de pain"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/strong>Parler d\u2019 Epi d\u2019Or<\/a> veut dire raconter l\u2019histoire d\u2019un grand d\u00e9sir de mieux se donner aux plus pauvres, qui s\u2019est converti en une entreprise merveilleuse et folle. Un projet qui dans le temps a produit beaucoup et est arriv\u00e9 \u00e0 des chiffres importants, en d\u00e9passant des obstacles et des menaces dans un endroit souvent hostile comme celui de la p\u00e9riph\u00e9rie m\u00e9tropolitaine du Br\u00e9sil. L\u2019initiative sert de porte ouverte au projet EdC<\/a> que Chiara Lubich<\/a> lance justement \u00e0 San Paolo en 1991, parce que les premi\u00e8res tentatives de vente sur la route de produits de la boulangerie remontent \u00e0 1988, et tout de suite incarnent une vision, des valeurs et un courage de cette nouvelle approche r\u00e9volutionnaire dans la mani\u00e8re de faire \u00e9conomie. \u00ab Nous \u00e9tions en p\u00e9riode de forte crise \u2013 raconte Adriana Valle, italienne au Br\u00e9sil depuis 38 ans et responsable de cette activit\u00e9 \u2013 des ressources \u00e9conomiques limit\u00e9es, inflation et ch\u00f4mage importants. Sur ce fond de tableau, un groupe de filles, apr\u00e8s avoir mis ensemble leurs comp\u00e9tences individuelles, essaie de d\u00e9marrer la fabrication de produits qui sortent du four, confectionn\u00e9s dans des petits sacs qui se vendent sur les trottoirs au bord de la Mariapolis Ginetta proche de Vargem Grande Paulista\u00bb. Apr\u00e8s quelques ventes improvis\u00e9es, la production s\u2019interrompt, mais \u00e0 leur grande surprise, diff\u00e9rentes voitures de passage continuent \u00e0 demander o\u00f9 sont les \u201cfilles du pain et du sourire \u00bb. Alors la d\u00e9cision de reprendre l\u2019activit\u00e9 est prise, en faisant appel et donnant du travail \u00e0 des mamans et des jeunes et leur permettant de se former et de gagner quelque chose. Elles n\u2019ont pas encore une id\u00e9e pr\u00e9cise d\u2019entreprise, mais les clients augmentent, la cordialit\u00e9 derri\u00e8re le comptoir attire. En 94, l\u2019activit\u00e9 se d\u00e9place de la route \u00e0 un petit endroit prot\u00e9g\u00e9, alors que prend forme le P\u00f4le Industriel EdC dans les abords de la cit\u00e9-pilote. Un second point de vente se cr\u00e9e de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la route, pas loin d\u2019une favela : le but est de donner la possibilit\u00e9 aux gens du lieu d\u2019acqu\u00e9rir du pain sans le danger de traverser la route \u00e0 grande vitesse. \"\"<\/strong>Les deux activit\u00e9s portent le nom \u2013 donn\u00e9 par Chiara Lubich elle-m\u00eame \u2013 de Spiga Dorata (Epi d\u2019Or) I et II, le grain m\u00fbr qui brille sous la lumi\u00e8re du soleil. Leur d\u00e9sir est celui d\u2019offrir un regard fraternel, lumineux et harmonieux ; un endroit o\u00f9 les gens se sentent accueillis et soulag\u00e9s. Alors que l\u2019activit\u00e9 avance, certains d\u00e9molissent \u00e0 priori l\u2019id\u00e9e d\u2019une entreprise en se basant uniquement sur les chiffres limit\u00e9s des d\u00e9buts (\u00ab avec un demi sac de farine on ne va nulle part \u00bb) et d\u2019autres, qui, au contraire y croient et prennent part au d\u00e9veloppement du projet. Comme ces deux entrepreneurs qui, \u00e9tonn\u00e9s par le grand travail accompli, m\u00eame si l\u2019espace est limit\u00e9 par les structures, aident financi\u00e8rement. Ils donnent la possibilit\u00e9 d\u2019\u00e9viter les licenciements et de restructurer les installations, en offrant un endroit plus digne pour les clients et en \u00e9largissant l\u2019offre \u00e0 d\u2019autres produits de qualit\u00e9. \"\"Les histoires v\u00e9cues par ces gens derri\u00e8re le comptoir sont nombreuses : celui qui revient de loin pour sentir cette \u00e9nergie positive qu\u2019il trouve derri\u00e8re le caf\u00e9, et celui, souriant, qui retrouve le d\u00e9sir de recommencer. Les difficult\u00e9s ne manquent pas, bien s\u00fbr. Dans ce milieu de la p\u00e9riph\u00e9rie les boutiques subissent des attaques. Une des derni\u00e8res, face au pistolet braqu\u00e9 sur elle pour voler la caisse, Adriana trouve le courage de dialoguer avec les voleurs. Elle se pr\u00e9occupe vraiment de leur destin une fois sortis de la boutique. Le geste de respect et d\u2019empathie est si efficace qu\u2019il arrive \u00e0 faire enlever la cagoule de ces jeunes et les d\u00e9sarmer. Apr\u00e8s cet \u00e9pisode, il n\u2019y a plus eu d\u2019attaques. Les boutiques emploient aujourd\u2019hui 20 travailleurs fixes et 15 jeunes qui s\u2019alternent, 10 sacs de farine par jour pour faire la p\u00e2te et servir 1200 \u00e0 1500 clients. Pendant les week end, et pour ceux qui le peuvent financi\u00e8rement, ils proposent une vari\u00e9t\u00e9 de pains sp\u00e9ciaux, de plats \u00e0 demi-cuisin\u00e9s, des g\u00e2teaux pour les f\u00eates, des glaces artisanales, en garantissant toujours des prix accessibles pour les clients quotidiens plus pauvres. En plus de la cr\u00e9ation de postes de travail et de la communication d\u2019un amour authentique, la mission productive de Spiga d\u2019Oro est de cr\u00e9er des contacts de rapprochement entre les diff\u00e9rentes cat\u00e9gories sociales : le pauvre sent qu\u2019il fait partie de la famille, l\u2019ais\u00e9 revient, contribue et remercie de lui avoir offert la possibilit\u00e9 de donner, mais aussi de recevoir ! Source :<\/strong> EdC online<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e9e dans les faubourgs de San Paolo (Br\u00e9sil), \u201cSpiga Dorata\u201d (Epi d\u2019or) est une entreprise qui produit des denr\u00e9es alimentaires. Dans la production, il y a m\u00eame les valeurs de l\u2019Economie de Communion.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[906],"tags":[],"class_list":["post-313166","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-focolare-worldwide-2-3"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=313166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313166\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=313166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=313166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=313166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}