{"id":330138,"date":"2015-01-04T05:01:56","date_gmt":"2015-01-04T04:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.focolare.org\/edec-la-boutique-petit-four-grandit\/"},"modified":"2024-05-16T15:10:44","modified_gmt":"2024-05-16T13:10:44","slug":"edec-la-boutique-petit-four-grandit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/edec-la-boutique-petit-four-grandit\/","title":{"rendered":"EdeC: La boutique \u201cPetit Four\u201d grandit !"},"content":{"rendered":"<p><p><strong><a href=\"https:\/\/www.focolare.org\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/141104_pasticcino11.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-116924 size-full\" src=\"https:\/\/www.focolare.org\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/141104_pasticcino11.jpg\" alt=\"141104_pasticcino11\" width=\"250\" height=\"187\" \/><\/a><\/strong>Gonzalo Perr\u00edn n\u2019aurait jamais imagin\u00e9 que ses 29 ans l\u2019auraient port\u00e9 \u00e0 devenir associ\u00e9 et manager d\u2019une usine de biscuits. Il \u00e9tudiait encore dans le secteur de l\u2019h\u00f4tellerie lorsqu\u2019il a connu l\u2019Economie de Communion (EdeC) ; il en est rest\u00e9 tellement impressionn\u00e9 qu\u2019il a tout laiss\u00e9 pour en mettre en pratique les id\u00e9aux. \u00ab En 2008 \u2013 raconte-t-il \u2013 j\u2019ai renonc\u00e9 \u00e0 mon travail et je suis rentr\u00e9 dans mon pays, \u00e0 O\u2019Higgins pour produire des biscuits ; au d\u00e9but c\u2019\u00e9tait chez moi, o\u00f9 je suis rest\u00e9 plusieurs ann\u00e9es pendant que j\u2019arrangeais le hangar et achetais les machines dont j\u2019avais besoin. \u00bb Aujourd\u2019hui il dirige \u00ab Petit Four \u00bb, une usine qui se trouve dans le P\u00f4le industriel Solidaridad, dans la cit\u00e9 pilote argentine des Focolari. Il produit un million et demi de biscuits par mois, qu\u2019il distribue \u00e0 25 cha\u00eenes de bars et caf\u00e9t\u00e9rias. Il \u00e9tudie actuellement la possibilit\u00e9 d\u2019ouvrir une succursale au Br\u00e9sil, dans le p\u00f4le Spartaco de la cit\u00e9 pilote proche de San Paolo.<\/p>\n<p>Pour rester fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit de l\u2019EdeC et partager les b\u00e9n\u00e9fices de l\u2019entreprise avec ceux qui sont dans le besoin, Gonzalo est all\u00e9 m\u00eame jusqu\u2019\u00e0 demander des pr\u00eats \u00e0 la banque. Une autre exp\u00e9rience particuli\u00e8re est qu\u2019au \u00ab Petit Four \u00bb on vit avec les employ\u00e9s, sp\u00e9cialement avec Charly, un non voyant. Pendant sa visite, une personne avait fait cette remarque \u00e0 Gonzalo que Charly occasionnait un co\u00fbt extra \u00e0 l\u2019entreprise : \u00ab Il se peut qu\u2019\u00e0 la fin le co\u00fbt soit un peu sup\u00e9rieur \u2013 a-t-il r\u00e9pondu \u2013 mais ce qui ne se voit pas dans le bilan est qu\u2019il repr\u00e9sente une richesse \u00e9norme pour l\u2019entreprise, gr\u00e2ce aux id\u00e9es qu\u2019il propose et le bon climat qu\u2019il a suscit\u00e9 entre les coll\u00e8gues \u00bb. Au point qu\u2019aujourd\u2019hui Gonzalo consid\u00e8re Charly plus qu\u2019un employ\u00e9, mais un conseiller et un ami.<\/p>\n<p>A celui qui lui demande si \u00e7a vaut la peine et s\u2019il ne vaudrait pas mieux gagner un peu plus, il r\u00e9pond : \u00ab quand des fois je monte dans la voiture d\u2019un ami, je me dis : quelle belle voiture ! Mais je ne manque jamais de rien et les choses les plus importantes dans la vie ne s\u2019ach\u00e8tent pas avec de l\u2019argent parce que ce sont les relations. Je ne sais pas combien durera l\u2019entreprise, mais si elle se termine, les relations resteront et \u00e7a c\u2019est le bien le plus pr\u00e9cieux que j\u2019ai \u00bb.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.focolare.org\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/141104_pasticcino12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-116925\" src=\"https:\/\/www.focolare.org\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/141104_pasticcino12.jpg\" alt=\"141104_pasticcino12\" width=\"200\" height=\"150\" \/><\/a>Derni\u00e8rement Gonzalo devait conclure une grosse affaire avec un nouveau client : \u00ab J\u2019ai d\u00e9j\u00e0 assist\u00e9 \u00e0 cinq r\u00e9unions. Il y a dix jours je suis all\u00e9 \u00e0 la sixi\u00e8me et des possibilit\u00e9s ont vu le jour. Depuis je vivais accroch\u00e9 au t\u00e9l\u00e9phone \u00e0 attendre. Je devenais fou, lorsque, \u00e0 l\u2019anniversaire de mon p\u00e8re, ma grand-m\u00e8re de 82 ans m\u2019a demand\u00e9 comment allait l\u2019entreprise. Je lui ai racont\u00e9 \u00e0 fond toute l\u2019affaire et elle m\u2019a r\u00e9pondu : \u00ab Ne te pr\u00e9occupe pas Gonzalo, si tu n\u2019arrives pas \u00e0 conclure de march\u00e9 avec cette usine c\u2019est que ce sera pour quelque chose de mieux \u00bb. Je ne sais pas comment, mais ces paroles m\u2019ont d\u00e9gonfl\u00e9 ma pr\u00e9occupation \u00bb.<\/p>\n<p>Quelques jours plus tard, c\u2019\u00e9tait par contre l\u2019anniversaire de ma grand-m\u00e8re \u00ab et justement ce jour-l\u00e0 le grand client dont je parlais a accept\u00e9 que je sois son fournisseur ! Le \u00ab Petit Four \u00bb grandit ! \u00bb.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le r\u00e9cit de Gonzalo Perr\u00edn, jeune entrepreneur argentin, responsable d\u2019une des nombreuses entreprises qui adh\u00e8re aux principes de l\u2019Economie de Communion.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[906],"tags":[],"class_list":["post-330138","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-focolare-worldwide-2-3"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/330138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=330138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/330138\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=330138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=330138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolare.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=330138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}