猶太的日曆上有讓人記起沿著創世和猶太歷史事件而來的各種各樣的紀念日。五旬節（Shavuot）始於5月30日，週二的日落時分，在以色列（Israel）之外則於6月1日黃昏結束。這是一個最重要的節日，讓人想起西乃山（Mount Sinai） 上梅瑟五書（Torah）的恩典，即三千多年前天主賜予猶太人最偉大的恩典。「Shavuot」的意思是「星期」，指用在西乃經驗之前等待的那些星期，從逾越節（Passover），即紀念天主解救以色列子民出離埃及（Egypt）的奇跡開始計算。五旬節在猶太三大朝聖日——逾越節、五旬節和住棚節（Sukkot）或帳篷節（Tabernacles），但比光明節（Hanukkah）或普林節（Purim）更重要。