Onze ervaring is 5 jaar geleden begonnen. Ik ontdekte toen namelijk dat er op een dagbesteding bij mij in de buurt elke donderdag brood werd gebracht, dat aan het eind van de dag nooit op was. Het werd dan gewoon weggedaan. Zo ben ik begonnen om het overgebleven brood op te halen en het aan gezinnen te brengen die het konden gebruiken. Op een bepaald moment waren er wel 15 gezinnen die iedere week dit heerlijke en gezonde brood aten en zo veel geld bespaarden. Wanneer ik het brood naar de mensen breng, krijg ik vaak als dank een beetje geld voor de benzine, chocolade, fruit, groente. Inmiddels is er onderling contact ontstaan en is er ook een deelsysteem waarbij andere levensmiddelen en zelfs kleding circuleren.
Dus… het delen is een win-win situatie: duurzaamheid en contacten. Onder de mensen is een gevoel van solidariteit en soms zelf van vriendschap ontstaan. Zo geeft het brood meer dan alleen brood. Het wakkert steeds opnieuw de wederzijdse liefde aan.

Angela Oorthuizen, in Nieuwe Stad Nederland gepubliceerd